7月6日中午,一辆满载35头色湾藏香猪活猪的运输车从四川省阿坝州黑水县的养殖基地出发,目的地是澳门特别行政区。这是四川藏香猪活猪首次被出口至澳门。
此次出口的藏香猪由黑水县益禾农业有限责任公司负责养殖,这些生猪的月龄大约在10个月,平均每头体重在50至60公斤之间。它们统一饲养在黑水县扎窝镇罗尔坝村的养殖基地。
为了实现此次出口,四川省、阿坝州、黑水县的农业农村部门与成都海关所属绵阳海关在2025年期间进行了紧密合作。他们联合养殖企业和出口企业,建立了一个协同工作机制,并成功完成了四川省首家供港澳活猪注册饲养场的登记。为了达到澳门市场的准入标准,各方采取了“一对一”的服务模式,指导养殖企业进行养殖场升级改造,完善疫病防控体系,并健全了养殖管理以及饲料和兽药的使用规范。在本次出口之前,绵阳海关根据实际情况制定了供澳活猪出口前检疫监管工作规范,确保了隔离检疫全流程的闭环管理。
澳门采购商南粤食品水产有限公司的相关负责人对猪的品质给予了高度评价。根据该公司与出口商黑水县丰淼商贸有限责任公司达成的初步协议,今年内预计将有超过一万头色湾藏香猪活猪运往澳门市场。
黑水县是四川藏香猪的主要产区之一,也是国家地理标志产品“色湾藏香猪”的产地,同时还是四川省唯一一个供港澳藏香猪的出口基地。该县藏香猪年出栏量接近7万头,规模位居全省前列。在去年,黑水色湾藏香猪的乳猪已经实现了首次供港。
此前,黑水县联手中国农业大学、四川农业大学、四川省畜科院等科研机构,建立了一个集遗传资源鉴定、性能测定和基因选育于一体的育种平台。该平台精准筛选出了6个血统优良的独立种群,核心种源的自给率达到了90%。此外,黑水县还参照国际先进标准,完善了21项全产业链标准化技术规程,并对4个规模养殖场和14个家庭农场进行了数字化、标准化改造,同时建成了中国西南地区首条专业的乳猪屠宰线。
目前,黑水县已构建了一个完整的供港澳产业链,其中包括4家海关出口备案养殖场、1家供港澳活猪注册饲养场以及生猪屠宰加工厂。
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